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飼料生產(chǎn)過程中,制粒機是較高重要的設(shè)備之一。在飼料加工中,制粒的目的是將細碎、易揚塵、不適口味和難于裝運的飼料通過熱、水分和壓力加工,使其變成較大的顆粒。制粒后的飼料顆粒較大,有助于防止飼料成分在混合、運輸和喂養(yǎng)過程中分層,保持營養(yǎng),減少浪費。
制粒的重點工藝是調(diào)質(zhì)。調(diào)質(zhì)是向飼料原料或粉料中噴入適量的干飽和蒸汽,以改變粉狀飼料的特性。調(diào)質(zhì)的作用是提供潤滑,減少摩擦,并增加制粒所需的水分;同時,加熱過程中淀粉糊化,釋放天然油脂。
一般情況下,經(jīng)過調(diào)質(zhì)后的飼料溫度在80-90℃之間,含水量為14-18%。因此,每噸飼料需要60-63Kg的干飽和蒸汽進行調(diào)質(zhì)。粉料每提高15℃,就需要增加1%的水分。理想的調(diào)質(zhì)時間應(yīng)在30-45秒以上。為了減少熱敏原料的營養(yǎng)損失,一些廠家采用低溫制粒的方法(<65℃)。
制粒機中的蒸汽壓力一般要求在0.25-0.30MPa,這是考慮到蒸汽的擴散速度和溫度。制粒調(diào)質(zhì)需要使用飽和蒸汽。減壓后的壓力取決于配方,而不是隨意設(shè)定的。為了滿足對蒸汽壓力波動較小的要求,可以使用瓦特PRV2000先導(dǎo)隔膜式減壓穩(wěn)壓閥。
為了有效輸送蒸汽,通常需要較高的輸送壓力,因此需要進行減壓。但是,如果減壓過高,會導(dǎo)致蒸汽過熱,這在飼料加工過程中是不可接受的。這時,蒸汽需要通過瓦特過熱蒸汽飽和罐,轉(zhuǎn)化為飽和蒸汽。
在飼料廠中,鍋爐房通常與制粒機距離較遠,沿途會產(chǎn)生散熱,易形成冷凝水。如果冷凝水不能及時排除,會對蒸汽減壓閥造成沖蝕,影響其使用壽命和減壓效果。如果冷凝水不能及時去除,還容易導(dǎo)致制粒機堵塞。
通常情況下,改變蒸汽注入量將同時改變飼料的水分含量、溫度和熱能平衡。不同壓力的蒸汽具有不同的熱含量,但差異不大。改變制粒機的產(chǎn)量會影響調(diào)質(zhì)的停留時間,而改變調(diào)質(zhì)機轉(zhuǎn)速會影響物料和蒸汽的均勻度。
有多種加濕方法可以考慮,但在進入調(diào)質(zhì)時,仍需要充足的蒸汽以滿足制粒所需的溫度。
為了減少蒸汽的浪費,應(yīng)盡量減少泄漏。同時,飼料廠的蒸汽管路保溫往往較差,這容易導(dǎo)致更多的冷凝水產(chǎn)生,從而影響蒸汽質(zhì)量。
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