食品加工行業(yè)是人們賴以生存的行業(yè)，民以食為天，什么行業(yè)不景氣，食品行業(yè)都不可能熄火。隨著人們生活水平的提高，人們的嘴越來越刁鉆了，簡單的烹飪已經不能滿足人們的口食需求，人們在對食物的追去上有了新花樣，蒸出來的食品一直都是那種追求健康食物的人們的喜愛，而現在蒸食品也不再用之前那種傳統(tǒng)的蒸方式，而是用蒸汽發(fā)生器這種萬能設備，蒸的時候密閉較好，因此味道比較純正。

食品行業(yè)加工選用什么樣的蒸汽發(fā)生器呢？蒸汽發(fā)生器的種類很多，現在市面上多為以電、氣、油、生物質為能源的蒸汽發(fā)生器，這些燃料不同的蒸汽發(fā)生器，都有各自的優(yōu)點，食品廠根據其規(guī)模大小選擇一款適合的蒸汽發(fā)生器至關重要。尤其是對于一些較小型的食品廠，食品加工蒸汽發(fā)生器就是一個不錯的選擇，符合企業(yè)生產的實際情況。

大的鍋爐應用也很廣，但主要是用在大型的工業(yè)設備上，大型鍋爐操作繁瑣，一個小型的食品加工廠，如果選購一臺大型鍋爐，就單說成本就比蒸汽發(fā)生器要貴很多。小型食品廠用蒸汽發(fā)生器比燃煤鍋爐節(jié)能，比一些較大型燃油、燃氣蒸汽發(fā)生器節(jié)能，降低了生產成本。配套食品加工設備如夾層鍋、煮漿機、蒸箱、攪拌鍋等使用，食品加工蒸汽發(fā)生器提高生產效益的同時降低能源的消耗，既達到生產的目的又節(jié)約了成本。

食品加工行業(yè)選購蒸汽發(fā)生器也不是什么困難的事，首先根據自己的燃料需求選擇電加熱蒸汽發(fā)生器還是燃氣蒸汽發(fā)生器或者生物質蒸汽發(fā)生器，而后再根據自己的蒸汽量需求，選擇多少千瓦或者多少公斤的蒸汽發(fā)生器，后就是根據這些總體要求選擇哪個廠家，進行對比賽選。廣東凱洛欣節(jié)能設備有限公司，生產的各種型號的蒸汽發(fā)生器，有諸多優(yōu)點：

5大競爭力

貫流蒸汽發(fā)生技術

凱洛欣運用 “貫流蒸汽發(fā)生技術”，使自來水**經熱交換器就瞬間產生蒸汽，從而減少了“儲水-加熱-水沸騰”的過程和環(huán)節(jié)，實現開機5秒出蒸汽。

蒸汽持續(xù)傳輸技術

使蒸汽源源不斷地、幾乎無損耗地快速傳輸加熱儲水，實現持續(xù)性的不間斷供水或供暖。

蒸汽低耗傳輸技術

實現了熱量在蒸汽傳輸過程中不損耗，從而在中央供水、中央供暖中能夠保持相對持續(xù)和穩(wěn)定的

超低水壓啟動技術

實現蒸汽機啟動不受水壓限制，在超低水壓的情況下仍能正常啟動工作。